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乳酸菌存在分布是什么原因_乳酸菌存在分布是什么

酸菌(lactic acid bacteria,LAB)一类能利用发酵化合物产生大量乳酸的细菌的统称。那网友们知道乳酸菌存在分布是什么吗?下起来了解一下吧。

乳酸菌
乳酸菌

1、乳酸菌是一种益生菌,其能够将水化合物发酵成乳酸,因而得名。

2、乳酸菌分布广泛,通常存在于肉、乳和蔬菜食品及其制品中。

3、此外,乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道及少数临样品中,其中,在人类和其他哺乳动物口腔、肠道等环境中的乳酸菌,是构成特定区域正常生物菌群的重要成员。

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