其实，发霉的食物千万不要再吃了，因为长期吃这种食物，很容易引起癌症以及各种疾病的。但这个长沙女子自制霉豆腐长黑毛，仍然还是要吃。她不知道危害很大吗？我们来了解一下！
发霉豆腐
根据当事人叶女士称，小时候妈妈做都是放稻草垫在下面，因为太想吃了，就临时用纸箱做了一次。豆腐发酵5天后才变成这样子，在老家都是这么做的，成品特别香，还给闺蜜吃了。
其实这种食物已经不能再吃了，因为霉豆腐长黑毛，则属于发霉变质的结果，这样的霉豆腐中含有大量的霉菌毒素，误食会对健康造成危害，所以也希望这位叶女士不要再吃了，毕竟健康才是最重要的一点。