真空大米能存放三年吗为什么_真空大米能存放三年吗
食物如果不存储得当，那么很容易就会坏掉，食物存储的方法有很多种，比如放冰箱，又比如用真空包装起来，那么真空大米能存放三年吗？
1、因为真空大米的保质期一般为18个月，即从真空外包装标示的生产日期开始算起的18个月内可以食用，超过这个时期的大米即使未开封，还处于真空状态也不能食用，内部已经发生变质。
2、开封后的大米最好放入干燥的瓶子中密封保存，其保质期压缩至原本剩余保质期的三分之一，取米容器要保持干燥，以免使大米吸收水分，潮湿生虫，缩短大米的变质时间。
3、保存大米时，可以在大米中放入棉布包裹的花椒包，花椒可以散发出一种特殊气味，并且有消毒杀菌的功效，能防止虫子在大米中生存，以此可达到预防大米生虫的目的。