首页 > 美食 酱烧茄子的家常做法是什么菜系_酱烧茄子的家常做法是什么 吃茄子的家常方法是选择带有细长紫把的茄子,这种茄子肉紧,水分低,质地风味都很好。成品柔软而香,酱汁具有浓郁的香味。那么酱烧茄子的家常做法是什么呢? 1、先把茄子洗净,去蒂,切成小块。 酱烧茄子的家常做法是什么 2、起油锅,放入茄子翻炒至变色后,撒入盐继续翻炒。 酱烧茄子的家常做法是什么 3、待茄子炒至变软后,放入生抽、蚝油炒匀。 酱烧茄子的家常做法是什么 4、接着放入料酒继续翻炒一会。 酱烧茄子的家常做法是什么 5、放入辣椒酱炒匀,即可出锅享用。 酱烧茄子的家常做法是什么 关于酱烧茄子的家常做法是什么的相关内容就介绍到这里了。