无黄油做简单面包的方法是什么意思_无黄油做简单面包的方法是什么

很多人都比较喜欢吃面包，并且面包的味道有很多种，但是一般做面包的时候，都会添加一些黄油，这样味道会更佳。那么无黄油做简单面包的方法是什么呢？

1、把所有材料准备好。

2、除盐外，把其他材料混合均匀，再加入盐，放在案板上揉，揉出一层薄膜即可。

3、将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

4、将发酵好的面团拿出来揉长，再分成大小均匀的剂子，放在案板上，盖上保鲜膜，静至松驰15分钟。

5、取一个剂子，压一下，再擀长，放入葡萄干，再卷起来。

6、全部卷好后放入烤盘里，二次发酵至两倍大。

7、在发酵好的面包卷上刷上一层蛋液，再撒上芝麻，烤箱预热，上下火180度，25分钟左右。

8、完成。

以上就是给各位带来的关于无黄油做简单面包的方法是什么的全部内容了。