在家也可以做牛肉干，自己做的更加香辣美味又筋道！那么家庭牛肉干的做法是什么呢？
家庭牛肉干的做法是什么
1、把准备好的牛肉切成条。
家庭牛肉干的做法是什么
2、放入水中清洗干净。
家庭牛肉干的做法是什么
3、洗净后放入碗中，放入葱姜，盐，鸡精，料酒，黑椒酱，黑胡椒粉。
家庭牛肉干的做法是什么
4、抓拌均匀，腌制10分钟。
家庭牛肉干的做法是什么
5、锅烧油，油温六成热下锅炸，炸熟捞出控油。
家庭牛肉干的做法是什么
6、油温八成热，下锅复炸，炸好捞出控油。
家庭牛肉干的做法是什么
7、锅中放入炸好的牛肉干，放入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，翻炒一下。
家庭牛肉干的做法是什么
8、最好出锅装盘即可享用啦！
家庭牛肉干的做法是什么
以上的就是关于家庭牛肉干的做法是什么的内容介绍了。