凝固羊血添加什么_怎么凝固羊血

宰羊都会有羊血，很多人喜欢吃羊血，那么怎么凝固羊血呢？

1、杀羊时，在备好的接羊血的大盆里放点盐。

2、热羊血接到盆里，自然冷却就凝固起来了。

3、然后划成小块，倒入锅里慢慢煮，这样血块就变得比较紧实了。

以上的就是关于怎么凝固羊血的内容介绍了。