首页 > 美食 酱肘子的正宗做法是什么意思_酱肘子的正宗做法是什么 酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜,以山东地区制作酱肘子最知名,该菜营养丰富,色、香、味俱全,酥烂香醇,色浓味厚,那么酱肘子的正宗做法是什么呢? 1、把肘子放入烧开的水中焯熟。 酱肘子的正宗做法是什么 2、用冰糖、酱油、清水做汤。 酱肘子的正宗做法是什么 3、加入香料和调料,将肘子放入煮好的汤料中。 酱肘子的正宗做法是什么 4、用小火煮两个小时。 酱肘子的正宗做法是什么 5、盛出来,浇上汤汁即可。 酱肘子的正宗做法是什么 以上就是给各位带来的关于酱肘子的正宗做法是什么的全部内容了。