六安特产有哪些小吃_六安特产有哪些

六安，安徽地级市，位于安徽省西部、大别山北麓，是合肥经济圈副中心城市！那么六安特产有哪些？下面一起来看看介绍。

1、六安瓜片：被称为中国十大名茶之一的六安瓜片。采摘期短，采摘时求“壮”不求“嫩”，制作更是精细。六安，自古就是名茶之乡，产茶历史悠久，名茶荟萃，六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶等六安茶叶品牌，早已声名远扬。

2、金寨红豆腐：也叫血豆腐的金寨红豆腐，是将新鲜猪血、碎猪肉、豆腐作为原料，配各类调料灌入肠衣后，烟熏而成。它的风味之独特，绝对让没吃过的人眼前一亮。疏松带沙的口感，鲜美咸甜的滋味，妙极了！

3、天堂寨吊锅：整个宴席，只这一道菜，就够出色了。笋干、腊肉、萝卜、青菜、豆腐等各色配菜，有荤有素，内容丰富。从上往下吃，荤素搭配的很是合理，吃完了不腻不干。既体验到宴席的丰盛，也给口舌带来了极大的享受。

4、万佛湖砂锅鱼头：万佛湖土生鳙鱼，辅以纯净的湖水，和独特的佐料，文火慢炖数小时。方成一锅完美的鱼头。汤色乳白，鱼肉入口即化。入口鲜而不腥，肥而不腻。浓郁的芳香，让人无法拒绝。

5、六安板鸭：六安素有“麻鸭之乡”美名，此菜制作精细，选料精细，制卤讲究。鸭子先腌后卤，入味至极。成型的酱鸭色泽油亮，香气扑鼻。鸭皮酥嫩，鸭肉软糯。吃下去，鸭子咸中透鲜，回味微甜。

6、舒城板栗：舒城板栗，六安舒城县名特产品之一，已有数百年历史。舒城县，安徽板栗之乡，现有板粟30万亩，年产量3万吨左右，具有色油亮、籽粒大、肉质松、味香甜、糯性大的特点。

以上的就是关于六安特产有哪些的内容介绍了。