首页 > 美食 烹饪羊肚注意事项有哪些图片_烹饪羊肚注意事项有哪些 羊肚也就是羊的胃,羊肉富含营养这是众所周知的,但是羊肚也是非常有营养的,很多人也喜欢用羊肚来进行烹饪,那么烹饪羊肚注意事项有哪些呢? 烹饪羊肚注意事项有哪些 1、一定要挑有弹性的、组织结实的羊肚,而且要闻一闻,有异味的也不可以要。 2、羊肚在肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。 3、煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。 关于烹饪羊肚注意事项有哪些的相关内容就介绍到这里了。