削皮的马蹄可以冷冻保存吗_削皮的马蹄可以冷冻保存吗
马蹄是一种很常见的水果，市面上有很多削好皮的马蹄售卖，但是这种马蹄很容易变色，然而部分朋友就想知道，究竟削皮的马蹄可以冷冻保存吗？
1、冷冻低温的环境能够抑制马蹄表面细菌的生长繁殖，从而达到延长保存时间的作用，但时间太久也会影响口感。
2、削过皮之后的马蹄经过清水淘洗，其口感不如原本醇厚，最好当天全部吃完，放进冰箱冷藏层保存的马蹄一般可以保持1-2天的时间，而在冰箱冷冻层中则可以保存1-2周的时间。
3、一般的马蹄如果不着急吃的话可以不削皮直接存放，避免果肉与空气接触后出现发黄变色的现象，削过皮的马蹄可以放进清水中浸泡保存，或者放入保鲜盒中用保鲜膜盖好，然后放进冰箱冷藏。