食用白矾的营养价值是什么

食用明矾就是很多食物当中都会使用到的一种添加剂。但是很多人对于食用明矾却不是特别的了解。那么食用白矾的营养价值是什么呢？

1、白矾是白矾石的提炼品，又叫明矾、矾石，白矾呈不规则的块状或粒状。

2、无色或淡黄白色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽，质硬而脆。

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